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乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经化料、水合、杀菌，接种发酵剂所得发酵基料，按照一定比例混入水、食品添加剂甜味剂、酸味剂、稳定剂）调配后制得的饮料。乳酸菌饮料作为健康饮品以其独特的风味和优质的保健功
2结果与分析2.1胞壁肽HPLC分析肽聚糖是由N-乙酰葡糖胺GlcNAc）、N-乙酰胞壁酸MurNAc）及肽单元组成的聚合体，肽链氨基酸的组成主要是Ala、Glu、DAP，还有极少量的Gly，大多数G
选用对氯苯酚固体和市售对氯苯酚标准溶液分别配制成2种可吸附有机卤素AOX）标准溶液和标准样品进行实验。结果表明，使用对氯苯酚固体配制的AOX标准溶液，其分析曲线和带标分析结果良好，检出限为6.6&mu
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周末期间玻璃现货市场总体走势尚可，生产企业调整价格的范围逐渐扩大，市场信心环比也有所增加。沙河地区前期出库情况尚可，周末期间受到降雨影响出库一般，预计今天晴天后出库将有所增加，贸易商备货积较性增加。1
六月十四号，韩国食品与药物安全部发布消息：在气温和湿度升高、细菌活动频繁的夏季，应该预防致病性大肠虫引起的食物中毒，并注意对食物的特殊管理。致病菌大肠杆菌*食物中毒是指那些直接生吃未经清洗的受污染的蔬
2021年6月4日，秘鲁国家科学和技术局通过秘鲁国家公报网站发布了N°009-2021-INACAL/DN号公告，批准了24项国家技术标准。新批准的标准涉及的食品品种主要为烟熏鱼、乳及乳制品等
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中国消费者报深圳讯记者黄劼）为了吸引顾客，打出“免单大挑战：30分钟内吃四碗面免单，吃五碗面免单再奖888元，吃六碗面免单再奖1288元”的广告，近日，广东深圳一家餐厅因此被处罚。不久前，广东省深圳市
中国消费者报北京讯记者贾珺）为促进市场公平竞争，维护消费权益、提振消费信心，推动首都经济高质量发展，北京市市场监管局自2023年5月至12月，在全市范围内开展反不正当竞争“守护”专项执法行动。据了解，
为了紧跟学习党史、悟思想、做实事、开新局的党史学习教育要求，重点关注人民群众关心的放心消费、优质消费问题，进一步扩大食醋行业。从四月到六月，镇江市市场监督局开展了提升调味品质量专项行动，确保广大市民食
昨日玻璃主力合约2409震荡上涨，收于1375元/吨，上涨29元/吨，涨幅2.15%。现货方面，昨日浮法玻璃现货价格整体持稳。华北市场成交弱稳，华东市场以稳为主，华中地区产销持稳，华南市场成交偏弱。整
中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）近日，广东省市场监管局召开贯彻落实《工业产品生产单位落实质量安全主体责任监督管理规定》《工业产品销售单位落实质量安全主体责任监督管理规定》以下简称“两个规定”）动
近年来随着现代科技水平迅速提高，古老而传统的玻璃行业焕发变新，各种具备独特功能的玻璃产品纷纷问世。现如今随着科技的发展，出现了一种用于涂抹在玻璃表面的涂料，功能与贴膜类似然而性能更加稳定。想要了解纳米
随着浮法玻璃技术的出现，大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能，同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外，还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃，增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃
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中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为进一步提升养老机构食品安全保障能力和水平，提高老年人群的获得感、幸福感、安全感，今年以来，浙江省东阳市市场监管局聚焦养老机构用餐安全，以数字化改革为牵引，开展养老机构智
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玻璃隔风透光、性能稳定，各种类型由于使用场合不同而具备不同的特性，适用范围非常广。我们在挑选玻璃时，除了关注价格以外，还应对其种类和性能有一定了解，扬长避短，才能够找到更适合使用的材料。本篇文章将介绍
中国消费者报福州讯记者张文章）今年3月以来，福建省三明市市场监管局在全市范围内开展了严禁向未成年人销售酒类产品的宣传活动，截至5月底，全市共检查酒类经营者3665家次，发放《禁止向未成年人销售酒类产品
随着浮法玻璃技术的出现，大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能，同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外，还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃，增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃
为进一步规范食用植物油生产经营行为，切实保障食用植物油质量安全，近日市场监管总局部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国集中开展食用植物油突出问题排查整治工作。整治重点除了聚焦在食用植物油掺
如今随着厂家生产技术不断发展，玻璃也有了各种新的种类，拥有更多更强的功能，逐渐取代普通玻璃。举例来说，原本只能透光挡风的普通玻璃窗，使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的功能，更加方便实用。现在不少人家中都
婴幼儿奶粉中存在的阪崎克罗诺杆菌对婴幼儿危害性极强，卫生标准中对该微生物有严格限制，但检出现象仍然时有发生。阪崎克罗诺杆菌在婴幼儿奶粉生产线中的潜伏存在多种因素，本文阐述了其在生产空间中的暴露特征，重
为保障儿童玩具产品质量安全、营造儿童健康成长的良好环境，近日，北京市东城区市场监管局组织开展儿童玩具质量专项检查。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：张林保
