您现在的位置是:影视娱乐 >>正文
给检验工作带来很多挑战
影视娱乐76512人已围观
简介2.6协作验证结果EAEC标准物质通过3家协作验证实验室的标定,测定结果如表7所示,EAEC菌体标准样品菌含量均为103CFU/样品,与研制的目标值一致。生化和特征基因PCR鉴定结果符合EAEC的特征 ...
2.6协作验证结果
EAEC标准物质通过3家协作验证实验室的肠道肠埃标定,测定结果如表7所示,集聚菌菌EAEC菌体标准样品菌含量均为103CFU/样品,性大希氏与研制的体和目标值一致。生化和特征基因PCR鉴定结果符合EAEC的标准特征。同时EAECgDNA标准物质特征基因PCR鉴定结果也符合实验要求。物质
2.7标准物质使用效果验证
选择熟肉制品、肠道肠埃乳粉、集聚菌菌腐乳、性大希氏饼干和薯片5种食品基质共20份样品对EAEC标准物质的体和使用效果进行验证,检验结果显示,标准20件样品正常检验(作为本底对照)分离平板上未见可疑菌落,物质而加入标准物质的肠道肠埃样品在分离平板上均有可疑菌落生长,并通过PCR检测扩增得到相应的集聚菌菌特征基因条带,与gDNA标准物质扩增条带大小一致。性大希氏结果表明,研制的标准物质和基因组标准物质适用于食品中肠道集聚性大肠埃希氏菌检验的质控需求。
3讨论和结论
准确快速的检测技术是及时有效控制和预防由病原菌引起的食源性疾病的重要手段。目前食品和腹泻病人中致泻大肠埃希氏菌的检测越来越受到关注和重视。由于致泻大肠埃希氏菌种类繁多的血清群/型,给检验工作带来很多挑战。快速准确的检验工作不仅依赖于不同技术的检验方法,还需要科学使用标准物质来保证实验结果的准确性。目前,国内针对微生物标准物质的研制已有较大的发展,标准菌株多来自美国菌种保藏中心(ATCC),而且对于标准菌株的鉴定方式多为传统的生化反应。目前对于具有我国自主知识产权而且具有清晰全基因组序列信息的标准物质研究还是空白。本研究采用的EAEC标准菌株来源于中国医学细菌保藏管理中心(CMCC),分离自我国腹泻病人,具有我国自主知识产权。
全基因组测序技术在微生物领域研究中发挥着越来越重要的作用。随着测序技术所获得数据量的突破性进展,测序速度和费用得到大幅度改观。而且二代测序数据分析软件的日趋完善,非生物信息学专业人员可以使用网页类型分析工具对微生物基因组测序数据完成微生物遗传特征、溯源等信息分析。RapidAnnotationusingSubsystemTechnology(RAST,http://rast.nmpdr.org)能够快速注释基因组信息、CenterforGenomicEpidemiology(CGE,https://cge.cbs.dtu.dk/)网站拥有方便快捷的独立数据分析工具,可以进行种属鉴定、耐药基因、毒力因子、质粒分型以及菌株分子分型等特征分析。这些网页类型分析工具可提供更为直观的用户界面和简便的操作环境。本研究利用RAST、PATRIC、CGE对EAEC进行了种属鉴定、血清分型和除astA、aggR、pic特征基因之外的毒力基因分析,为标准物质的研制奠定了科学准确的基础。
本研究根据国家标准GB4789.6中的引物序列对EAEC标准物质进行了特征性基因扩增。实验结果显示,astA、aggR和pic基因得到清晰的扩增条带,说明PCR扩增结果和全基因组测序数据结果准确对应。在传统的生化方法基础上,利用PCR技术对毒力基因进行扩增,是提高EAEC检出率的有力手段,同时也为标准物质的检验提供了快速准确的方法。
目前研究中报道的相关标准物质包括DNA标准物质是以粉末形式冻干,本研究制备的EAEC菌体标准物质和gDNA标准物质均以小球的形式进行冻干,相比较粉末形式冻干,该标准物质使用避免了由于粉末开盖带来的污染和质粒污染,并且省去离心步骤,操作更加方便,同时该标准物质易于溶解,计数更准确。
本研究制备的EAEC菌体标准物质均匀性良好,经单因素方差分析符合标准物质的要求。经过25℃、37℃运输稳定性测试,7天仍能保持样品中菌含量在103CFU/样品水平,可以保证样品在非极端的高温天气下运输不受影响,而且在-20℃条件下可以长期储存。对于EAECgDNA标准物质,同样具有很好的稳定性。考虑到食品基质的复杂性,本研究选用5种不同的食品基质对标准物质进行了验证,结果显示加入标准物质的样品均能检测到EAEC,说明研制的菌体标准物质和gDNA标准物质适用于食品中EAEC的检验,满足质控要求。
综上所述,EAEC是造成人体中重度腹泻的重要病原菌之一,开展食品中EAEC检测工作对维护人类健康意义重大。本研究研制的具有自主知识产权和全基因组数据的EAEC菌体标准物质和gDNA标准物质均匀性和稳定性良好,为EAEC的检验工作提供了有效参考,保证检测结果的准确性,有利于保证食品质量与安全。该标准物质可用于实验室质量控制及实验室间比对,保证我国食品安全质量检测数据的可靠、可与国际互认。
相关链接:标准物质,乳粉,微生物
声明:本文所用图片、文字来源《食品科学》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除。
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“探索網”。http://home.infowiks.com/55d84699098uygn.html
相关文章
哈啰租车成皆两家门店开业 启接下铁站、机场拆客需供
影视娱乐http://www.cnecn.com.cn/d/file/p/2024/01-08/f62e16d6caa093cd80d972c320b82fad.jpg|http://www.cnecn.co...
【影视娱乐】
阅读更多中国黄金·央创时尚“黄金屋”主题概念店盛大启幕
影视娱乐上个月,中国黄金·央创时尚携手深圳书城·龙岗城成功开设“黄金屋”主题概念店。这个融合阅读之美、文化之韵、艺术之魂与黄金之光的创新空间,为城市的文化版图添上了浓墨重彩的一笔,更为广大市民带来了不同寻常的 ...
【影视娱乐】
阅读更多玻璃材料之间该如何选择 如何选择玻璃阳光房材料,行业资讯
影视娱乐玻璃种类丰富,能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺,厂家可以让玻璃材料的性质发生非常大的变化,从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃,而且碎片不会伤人 ...
【影视娱乐】
阅读更多
热门文章
最新文章
友情链接
- 第26期名医谈白大讲堂——白癜风经典案例康复分享会圆满成功!【健康】风尚中国网
- 微晶玻璃复合板的先行者,图片新闻
- 玻璃纤维市场继续转好 积较应对国外贸易保护,行业资讯
- 二苯偕肼(二苯胺基脲)指示液:高效指示剂,精准识别化学反应
- 特斯拉中国推出FSD限时体验活动:为L2级组合驾驶辅助,出现事故和罚单需由驾驶员承担
- 杰士邦 X FATKO联名520限定花式想你礼盒:专心去爱,持久有我【两性&情感】风尚中国网
- 美国溶解氧基准标准及其对我国的启示(二)
- 辽宁阜新:提升食品全链条质量安全保障水平
- 康宁印度分公司与惠誉公司签订“AA”评定协议,企业新闻
- “铁拳”行动|不履行价格优惠承诺 温州一房地产开发商被罚30万
- 2023深圳国际照明展览会招展进度先知道
- 玻璃承压下跌,轻仓逢高短空,行业资讯
- 玻璃延续回落,等候做多机会,市场研究
- 关于举办第四期“玻璃深加工管理培训班”的通知 ,行业资讯
- 没有硝烟的全部光伏业大战,行业资讯
- 福州开展腊八节期间食品安全专项整治行动
- 福建福清 三个“加法”确保节日市场消费安全
- 福建厦门:协调新增4处核酸检测点 确保外卖送餐人员“应检尽检”
- 2013年2月日用玻璃行业经济运行情况,市场研究
- 玻璃生产行业烟气余热发电潜力分析,市场研究
- 青海海东:强化知识产权保护 助推营商环境提升
- 陕西宝鸡:紧盯检测为民 办好惠民实事
- 陕西市场监管人彰显责任担当
- 东方神起郑允浩变身记者 遭成员沈昌珉调侃职场新手【风尚娱乐网】风尚中国网
- 我为群众办实事|江苏无锡组织开展“三大安全”活动
- 溶剂萃取法纯化迷迭香酸研究(一)
- 玻璃机械生产巨头落户 上海国内企业面临巨大挑战,行业资讯
- 知晓度不等于认可度 智能坐便器进家有点儿难
- 下单不发货,社区团购“十荟团”被罚30万元
- 江西居民光伏发电项目并网,行业资讯
- 备孕中梦见很多虫子,可能暗示的风水问题和营养缺乏解析
- “童”领新商机第五届中国童装产业博览会高能“剧透”
- 山东济南:以公益广告大赛为载体 打造市场监管公益品牌
- 辽宁抚顺:立案调查一家仓储商行销售超期食品案
- 太平鸟童装店销售不合格产品 被罚7234元
- 福建福州:358户违规入网商家被责令改正
- “福州茉莉花茶”入选首批地理标志运用促进重点联系指导名录
- 纯碱:实现节能目标依据何在,行业资讯
- 尚芭蒂 你还在让地球受伤吗?Earth Day
- 叮当猫品牌携手汕头大学商学院:校企联动 赋能电商新未来!