踏查、挖掘食用菌种质资源
美食文化2025-07-29 17:41:117176作者:tdlpgqzcj
为加快推进我省食用菌种质资源普查工作有序开展,大别近期,山地生菌北纳生物(BNCC)主导的区野《大别山地区野生菌物普查及菌种库建立》项目顺利进行,BNCC派遣普查组赴大别山区开展野生食用菌种质资源普查工作。物普
大别山区域属于亚热带和热带气候的查及交汇处,独特的菌种气候条件孕育了丰富的林木资源,同时也带来了丰富的库建菌物资源尤其是大型真菌资源。比如灵芝、立项利开蝉花虫草、目顺羊肚菌、大别银耳、山地生菌黑木耳、区野桑黄、物普猴头菌、查及草菇、菌种松乳菇、牛肝菌、猪苓、茯苓、云芝等,对于这些菌的研究将对大别山区域的森林生态系统的恢复和森林的可持续发展具有重要意义。
从10月开始,普查组由BNCC菌种部主任殷世腾带队,跨越豫南山区900~1600米不同海拔高度,踏查、挖掘食用菌种质资源,发现了侧耳属、鸡油菌属、孔菌属、革菌属等野生食用菌种质资源56个,共收集样品40多份。BNCC普查组现场观察其形态学特性,对样品进行鉴别分类,这些野生食用菌包括有鸡油菌、黑耳、金耳、毛木耳、平菇、木蹄层孔菌、树舌灵芝、金绣刺革菌、奇异皱褶菌等20余种。
《大别山地区野生菌物普查及菌种库建立》项目采集、保藏部分菌物名目如下:
BNCC编号 | 菌物名称 |
110770 | 鸡腿菇 |
110956 | 羊肚菌 |
111218 | 茯苓 |
113751 | 鸡油菌 |
114748 | 牛肝菌 |
118999 | 云芝 |
119185 | 猪苓 |
121386 | 松乳菇 |
151998 | 木蹄层孔菌 |
170383 | 桑黄 |
179604 | 银耳 |
190431 | 猴头菌 |
230442 | 草菇 |
230462 | 平菇 |
230686 | 蝉花虫草 |
231844 | 灵芝 |
231846 | 黑木耳 |
BNCC此次主导的大别山野生菌物资源库采集与保藏,符合国家对大别山区域经济的发展政策,尤其是《大别山革命老区振兴发展规划》的实施,更是为该资源库建设提供了政策支持。对大别山区域野生菌物资源进行系统的收集、保存和利用能够对大别山区域菌物资源多样性进行保护,意义重大。
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