近年来，浅谈全监随着我国对外经济、国重管法规现贸易、大活动食科学和文化交流逐渐深入，品安国内外各类重大活动的浅谈全监举办频率越来越高，规模也愈发庞大。国重管法规现为了规范重大活动的大活动食食品安全管理，我国已于2011年发布《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》，品安用于指导各级监管部门在重大活动时期的浅谈全监食品安全管理工作，确保活动期间的国重管法规现食品安全。该标准发布至今已近10年，大活动食期间，品安我国部分省市也陆续发布了相关的浅谈全监实施指南、细则或管理规范来细化监管机制和措施。国重管法规现客观来看，大活动食我国的重大活动食品安全法规基础较为雄厚，但在内容上仍然存在一定的盲点。
我国举办重大活动的历史由来已久，但直到2011年才首次正式发布了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》，以此为重大活动的食品安全监管提供法律依据。
自该规范发布以来，各地为进一步加强重大活动食品安全监管工作也陆续发布了相应的规范性文件，部分省级规范性文件见表1。
除此之外，针对国家级和省级主管部门发布的文件，部分市级主管部门也发布了相应的实施细则用于指导具体工作的开展，部分市级主管单位发布实施细则的情况见表2。
另外，从法规内容上看，原国家食品药品监督管理总局发布的《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的内容分为总则、主办单位责任、餐饮服务提供者责任、监管部门责任、监管程序和附则共计6章34条内容；各个省级、市级主管部门发布的监管实施细则、管理办法或工作指南则更加侧重于实际操作。以重庆市市场监督管理局于2020年1月发布的《重庆市重大活动食品安全监督管理实施细则(试行)》为例，其内容包括总则、承办单位责任、餐饮服务提供者责任、食品供应商责任、监督管理、事故应急处置、工作要求和附则共计8章52条内容，是对《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的扩充和细化。
由此可见，我国重大活动监管相关的法规基础正于近年逐渐完善，形成了从国家级到市级、宏观到微观、方向性到落地性的法规架构。
声明：本文所用图片、文字来源《发明与创新(职业教育)》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：安全，食品，药品
相关文章：
HEYLADS男生女生 休闲小外套 明媚时尚茵陈质量标志物的预测（二）胎儿一个月发育图解,胎儿一个月发育过程详解2012年中国十大玻璃品牌评选时间安排细则,行业资讯乳糖酶添加剂对早产儿乳糖不耐受有效性和安全性的前瞻性随机对照研究（三）如何科学食用大蒜帮助备孕女性顺利怀孕？洋葱存储中腐烂病菌鉴定成都：捍卫“食品安全” 守护绿水青山分析玉米蛋白粉酶法修饰产物抗氧化及质量特性（二）胎儿一个月发育图解,胎儿一个月发育过程详解世博阳光谷开始安装玻璃幕墙,行业资讯Norda 005系列竞速越野跑鞋发布 性能跃迁北京东城区探讨建立消费纠纷矛盾化解与诉调对接工作机制土粒的粒级和土壤的质地（三）朴与素 简约休闲 自在展示纯真自我家居的新亮点——马赛克,市场研究孕前饮食减肥零食推荐超市土粒的粒级和土壤的质地（七）免疫亲和色谱与分子印迹技术(二)多伦县年产1.2万立方米泡沫玻璃项目进展顺利,玻璃技术真菌毒素的检验（一）浙江省行业领导视察玻璃企业,行业资讯丝芙兰管理层大换血 CEO亲自上阵押注中国市场奋斗百年路 启航新征程•劳动创造幸福藏药俄色叶的化学成分及药理作用研究进展（二）江苏省消保委调查发现婚恋交友平台“漏洞百出”二硫化碳中苯乙烯溶液标准物质：确保实验室分析精准无误“优点”夹层玻璃 让窗户防盗又防辐射,行业资讯ANNIL安奈儿 走进春天 探寻自然秘境构建全国82个地区，进行旬度玻璃价格跟进分析,行业资讯不饱和脂肪酸单甘油酯对大豆蛋白饮料稳定性的影响（三）网果酸模基础研究及临床应用概况（三）中国纯碱遭遇印度特保 商务部正在积较交涉,行业资讯孕前饮食记录恋爱日记小说国家标准委公布首批汽车信息安全基础性国家标准Dunhill Davies 驾乘运动鞋 传统与现代融合《假冒“星巴克”被索赔2100万元》追踪：巨额赔偿性消费公益诉讼案宣判肉苁蓉在保健食品中的应用安全监管总局：加强石英砂生产企业职业健康工作,行业资讯节能时代 门窗幕墙如何选择节能玻璃？,玻璃技术