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曲霉型豆豉的生产可以追溯至战国时代，在中国有着悠久的历史。传统曲霉型豆豉采用自然接种制曲，曲醅添加辅料后熟而成，具有营养丰富、风味独特的特点及保健功效。米曲霉作为曲霉型豆豉发酵的优势微生物，其酶系丰富

婴儿早教班的优势婴儿早教班是近年来备受推崇的早期教育方式，越来越多的家长选择将孩子送往早教班接受培训。那么，婴儿早教班究竟有何优势，让人们如此看重呢？首先，婴儿早教班能够帮助宝宝全面发展。早期教育是指

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中国消费者报杭州讯记者施本允） 近日，浙江省杭州市出台《杭州市市场主体住所经营场所）登记申报承诺制实施办法》以下简称《办法》），将于9月1日起正式实施。记者了解到，相比过去，《办法》最大的变化是企业在

连日来，广西壮族自治区玉林市市场监管局执法人员深入药店、会销点等场所开展保健品专项检查，严查向老年人等特定消费群体明示或暗示保健品具有治疗功效等违法行为，维护消费者的合法权益。图为该局执法人员在一家药

中国消费者报福州讯王明发 陈小燕 记者张文章）今年7月，福建省厦门市市场监管局综合执法支队、知识产权保护处派员协助伟士厦门）体育用品有限公司远赴杭州打假维权，协助浙江省杭州市富阳区市场监管局依法对4家

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根据夏季食品安全的监管要求，近日，北京市丰台区市场监管局对餐厅后厨开展食品安全专项检查，重点对原料索证索票、环境卫生、预制品储存及餐饮具消毒保洁等进行检查，严守餐饮食品卫生安全。中国消费者报记者董芳忠

中国消费者报银川讯赵晖 马永胜 记者徐文智）近日，宁夏回族自治区石嘴山市市场监管局、市公安局、市金融监管局等单位成立专项执法行动工作组，聚焦重点领域、重点地区和重点人群，在辖区内的大武口区、惠农区和平

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孔雀石绿是一种人工合成的碱性染料，对水产品动物水霉病有特效，但孔雀石绿及其代谢产物均有毒性和致癌性，2002我国禁止将孔雀石绿用于所有食用动物的养殖，由于孔雀石绿的价格低廉，所以控制其使用有一定难度。

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereus）是一种兼性需氧的革兰氏阳性菌，产芽胞，广泛分布于土壤、水、空气和各类生熟食品中。食用了该菌污染的食品容易导致食物中毒，引起的食物中毒类型主要包括腹泻型中毒和