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市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法，钙盐注射嫩化法，盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中，
引言水，覆盖了地球70%的表面，是生物赖以生存、人类生活和工农业生产的基本物质[1]。但由于其分布不均，导致有的地区洪水泛滥，有的地区严重缺水[2]。在日常生产和生活中，水资源都发挥着至关重要的作用，
以α-甲基-色氨酸为内标物，建立了碱水解-高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途婴儿配方食品中色氨酸含量的方法。样品经碱溶液水解，C18柱分离，荧光检测器检测；内标法定量，校正水解
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中国消费者报福州讯记者张文章）1月21日至1月27日，福建省泉州市市场监管部门加强12315值班值守，确保12315热线电话、全国12315平台投诉举报渠道畅通，及时接收群众消费投诉和举报，共接收消费
低辐射玻璃，全称为低辐射镀膜玻璃，也称为Low-E玻璃Low Emissivity Coated Glass的简写），因其所镀膜层具有较低的表面辐射率而得名。低辐射玻璃的“低辐射”是指在同样的温度条件
中国消费者报合肥讯随着餐饮业复苏回暖，各地“年夜饭”生意正趋红火，安徽省滁州市市场监管部门以“五抓”把牢“年夜饭”餐饮食品安全关。抓登记备案。要求承办“年夜饭”达10桌以上含10桌）的餐饮服务单位统一
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有这样一家企业，发展20余年，秉承持续创新，便成为内衣行业规模大的创新设计制造商IDM）；有这样一家企业，虽起步于内衣行业，但凭借三大核心技术，跨行业发展，成为世界内衣、运动、消费电子头部品牌争相合作
中国消费者报北京讯记者任震宇）今年以来，早教、健身等预付式消费领域出现的“职业闭店人”侵害消费者权益问题受到社会广泛关注。9月9日，中国消费者协会揭露“职业闭店人”的惯用套路，呼吁警惕职业闭店行为侵害
在化学分析领域，特别是涉及金属离子定量分析时，硫酸铜滴定溶液作为标准物质，扮演着至关重要的角色。基于多年的行业经验，我深知精准测量对于科研、工业生产以及环境监测的重要性。一、铜离子定量分析的基石1、制
在食品行业多年的探索与实践中，我深刻体会到，随着消费者对健康饮食的追求日益增强，食品添加剂的合规性已成为食品生产和质量控制中的关键环节。尤其是甜味剂，作为提升食品口感的重要成分，其安全性和合规性更是备
2.2.2碱溶液浓度和水解时间的选择以NIST 1849a配方乳粉质控样作为研究对象，使用2、3和4 mol/L 3种浓度的LiOH溶液分别水解18、20和22 h，测定的色氨酸含量如图4所示。由图中
成熟度对于2024年份期酒品质至关重要，但凡能够有勇气和耐心让赤霞珠等到10月第二周的酒庄，成熟度都比较理想，品质自然也出众！今年注定不是一个可以盲选的年份，需要在众多的期酒中精挑细选，淘到心仪的性价
以α-甲基-色氨酸为内标物，建立了碱水解-高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途婴儿配方食品中色氨酸含量的方法。样品经碱溶液水解，C18柱分离，荧光检测器检测；内标法定量，校正水解
近期以来玻璃现货市场区域调整，市场价格僵持为主，部分地区价格互有涨跌。从厂家心态看，还是以增加出库和回笼资金为主，当前雨季也不适宜增加过多的库存。价格方面，今天沙河德金报价上涨10元，其他沙河厂家暂时
近期以来玻璃现货市场区域调整，市场价格僵持为主，部分地区价格互有涨跌。从厂家心态看，还是以增加出库和回笼资金为主，当前雨季也不适宜增加过多的库存。价格方面，今天沙河德金报价上涨10元，其他沙河厂家暂时
在我多年的从业经历中，见证了分析检测行业的蓬勃发展。随着科技的不断进步，对检测结果的准确性和可靠性要求也越来越高。在众多检测手段中，标准物质的应用无疑为结果的准确性提供了坚实的基础。特别是二硫化碳中三
中国消费者报福州讯记者张文章）近日，福建省知识产权局向该省各设区市、县市、区）市场监管局知识产权局）、平潭综合实验区市场监管局通报了关于国家知识产权局确定的福建省商标品牌建设优秀案例情况，要求各地将优