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2 结果与分析2.1 茶多酚对馒头品质的影响2.1.1 茶多酚对馒头比容的影响由图1可知,茶多酚的添加对馒头的比容没有显著的负面影响,比容值呈现一定的波动变化数值维持在2.2mL/g上下)。结合相关研
香蕉含有丰富的营养成分,新鲜香蕉难以直接制成保健食品。香蕉抗性淀粉是采用青香蕉经过物理方法提取抗性淀粉而得的。具有无化学残留、低糖、抗性淀粉含量高、营养成分不流失等优点,真正做到绿色工艺、环保,填补了
中国消费者报长沙讯(记者余知都)《中国消费者报》记者从1月29日下午湖南省市场监管局召开的新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作电视电话会议上获悉,连日来,为做好当前疫情防控工作,湖南省市场监管系统加大监管
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二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。人们在日常生活中经常会接触到二氧化硫。人体接触二氧化硫的途径职业接触制造硫酸、硫酸盐及漂白、制冷、熏蒸消毒剂的工人,均可通过生产过程接触到二氧化硫。工业废气熔炼硫
中国消费者报报道赛鑫鑫 记者 刘文新)在疫情防控阻击战的最前线,重庆市璧山区市场监管局干部职工迅速反应,逆行向前,他们跑市场,禁止畜禽宰杀;他们去超市,确保商品供应;他们走药房,遏制擅自涨价;他们进餐
春日里,暖阳如织,绿荫盎然,正是出游踏青的好时节。然而,明媚的阳光在带来生机与活力的同时,也悄悄带来了晒黑的烦恼。为了守护肌肤的娇嫩,防晒工作可一定不能马虎。正值春日组织春游之际,小编向大家强烈推荐拉
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3.2 温度因素由表3可知,从45℃~105℃,甜叶菊绿原酸类成分受热温度越高、时间越长,含量减少越多;其中3-CQA的含量减少最多,4-CQA次之,5-CQA减少最少。45℃~85℃范围内,甜叶菊绿
中国消费者报广州讯(陈晓莹记者 李青山)近日,记者获悉,广东12部门召开广东省联合打击野生动物违规交易专项执法行动暨联合打击非法制售口罩等防护用品专项执法行动电视电话会议。会议指出,关于应对新型冠状病
近期沙河地区厂家出库不佳,造成生产企业库存环比增加,贸易商去库存的效果也不明显。主要是一方面北方地区终端市场需求逐渐小幅缩减,另一方面是前期沙河地区价格上涨幅度过大,造成产品在周边市场竞争能力下降,同
阔别六年,「维多利亚的秘密」Victoria's Secret)时装大秀终于在美国纽约市迎来了它的盛大回归。「维多利亚的秘密」时装大秀一直以其奢华的舞美设计、精致的服饰以及模特们的精彩演绎而闻名。本次
2.2 萃取剂及其用量的选择2.2.1 萃取剂对于油脂含量较低的样品,可直接经0.45μm的水系过滤膜过滤测定,但杏仁中油脂含量高达50.33%,易造成滤膜堵塞,不宜过滤。在了解杏仁中脂肪及蛋白
反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸 ( fatty acid) 分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种,其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2