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管不住嘴、迈不开腿，想要吃美味、健康又不胖的食品，很多人把目光投向了低糖低脂食品。案情简介近期，崇明区市场监管局接到一起举报，某消费者称购买了一盒黑巧克力，商家在其淘宝网店页面广告中宣称该巧克力是&l

中国消费者报南昌讯熊华亮记者朱海）2022年，江西省市场监管局通过打造食品快检省级示范实验室，以点带面推进全省食品安全快检工作迅速发展。截至目前，坐落于南昌县新洪城大市场的首家食品快检示范实验室已圆满

中国消费者报南宁讯邱碧英 记者顾艳伟）2022年获得创建国家食品安全示范城市资格、筹建国家黑茶六堡茶）产品质量检验检测中心已通过自治区专家论证……近年来，广西壮族自治区梧州市切实加强食品安全监管，助推

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中国消费者报成都讯记者刘铭）12月27日，四川省成都市“春雷行动2023”动员部署视频会议召开。记者从会上获悉，即日起至2023年3月31日，成都市市场监管部门将紧盯元旦春节期间市场监管领域风险隐患和

以云南铁核桃为试材，采用微波辅助法进行色素提取试验，采用单因素试验与正交实验对色素提取工艺进行优化，并对其稳定性及抗氧化活性进行研究，以期为云南铁核桃色素的开发利用提供参考依据。结果表明：微波辅助提取

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味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠，作用是增加食品的鲜味。《食品安全国家标准味精》GB 2720-2015）已实施四年多，标准适用于味精。本次重点解读味精的定义分类、相关标准内容、检测注意事项和风

可得然胶又称为热凝胶、凝结多糖，是一种微生物胞外多糖。1966年，日本科学家在筛选可代谢各种石油组分的微生物时，通过微生物发酵而得到一种多糖类物质，将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶，

中国消费者报西安讯记者徐文智）近日，陕西省西安市市场监管局立足市场监管职能，聚焦保供应、保质量、稳价格，采取多项举措，坚决维护疫情防控期间市场秩序和人民群众切身利益。建立机制，聚合力。该局及时召开专题

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春节将至，广西南宁市市场监管局组织开展节前市场检查。1月10日，该局瑞士花园市场监管所执法人员对辖区内农贸市场、商场、超市等销售的各类商品严检细查，把好年货质量安全关，让消费者买得放心、吃得安心，确保

中国消费者报济南讯记者尹训银）今年以来，山东省济南市市场监管局发挥加强和规范事中事后监管暨“双随机、一公开”监管工作专项小组牵头推进作用，创新推行“监管部门”“监管事项”“抽查公示”“风险分类”“包容

2018年3月28日，“南通苏民新能源5GW效率高光伏电池项目一期生产启动仪式”在江苏南通通州湾举行。苏民新能源科技有限公司总投入资金53.7亿元，注册资金10亿元，占地面积约511.5亩，项目新建1

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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）高考补习学校发布违法教育广告、药房未经审查发布保健食品广告、酒馆在微信公众号上发布含有预防治疗内容食品广告、眼镜中心未经审查发布医疗器械广告……1月3日，辽宁省市场监管局

中国消费者报郑州讯记者耿记安）日前，河南省三门峡市市场监管局专业分局依法对三门峡市河南正美物业服务有限公司在水、电费中加收其他费用的违法行为作出警告、罚款13万元的行政处罚。3月1日，三门峡市市场监管