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科技之光

文字:王仕
图片:王仕 钟畅新
发布时间:2025-07-28

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GI的英文全称是“Glycemic Index”,中文叫“升糖指数”。这个概念是20世纪80年代,多伦多大学营养学教授大卫·约金斯博士提出

河南地区纯碱价格运行平稳,轻质纯碱现主流市场价格为1800-1850元/吨左右,重质纯碱多1850-1900元/吨左右,整体成交价格较为灵活,预计后期多延续当前走势。华中地区纯碱窄幅波动行情,轻质纯碱

根据广西发改委9月27日公布的数据显示,1-8月,全区发电量1045.17亿千瓦时,同比增长25.09%。其中:水电发电403.54亿千瓦时,同比增长9.51%;火电发电495.57亿千瓦时,同比增长

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近年来随着现代科技水平迅速提高,古老而传统的玻璃行业焕发变新,各种具备独特功能的玻璃产品纷纷问世。这些玻璃不但能起到传统的透光效果,而且还能在一些特殊的场合发挥出不可替代的作用。想要了解微晶石做电视背

羊肚菌是四大名贵食用菌之一,因其菌盖表面有许多不规则凹陷且多有褶皱,状似羊肚而得名,主要分布在云南、贵州、青海、西藏等地。羊肚菌肉质鲜美,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、矿物质、多糖等物质,有提高免疫

2.3 统计分析方法比较利用SIMCA14.1软件对测定的大豆水溶性蛋白质δ13C、δ15N、δ18O和δ2H值进行多元变量统计分析,分别建立PCA和O

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转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。基因工程食品是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达

2021年11月26日,《梨火疫病监测规范》农业行业标准审定会以视频形式召开。来自科研、教学及国内农业植物检疫系统的有关专家对规范草案进行了审定。审定专家组听取了标准制定牵头单位关于编制情况和主要技术

氰化物是含氰基的一类化合物的总称,是广泛存在于自然界的剧毒物质,可抑制组织细胞生物氧化酶活性,阻滞三羧酸循环,造成“细胞内窒息”。生活中氰化物中毒以口服为主(如误食含氰果仁)。

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新西兰是最早基于《生物安全1993》下建立和应用IHS来控制虫害和有害生物入侵以保护本国的生态安全的国家。新西兰《生物安全法1993》规定,任何有生物安全风险的货物进入新西兰或偶然进口新的生物应制定一

近几十年来,世界各国肿瘤发病率和死亡率不断增加,据 WHO最近统计全球52亿人口中癌症患者2200万人,每年约有1000万人新患癌症,600万人死于癌症,而且,患癌症年龄年轻化,己引起世人关注。经流行

玻璃种类丰富,能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺,厂家可以让玻璃材料的性质发生较大的变化,从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃,而且碎片不会伤人,安全可靠

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随着古装剧《兰陵王》的热播,不少网友吐槽该剧不尊重历史事实,涉嫌抄袭日本动漫《尼罗河女儿》、《天是红河岸》的情节以及人物。而《兰陵王》原著小说也被网友吐槽作者对于历史的了解还不如外国人。片方回应

2.5 响应面优化试验结果根据单因素实验,以产酸量R)为响应值,每个影响因素择出三个水平即:A初始乙醇浓度6%、7%、8%)、BpH4.5、5.0、5.5)、C醋酸菌接种量8%、10%、12%)、D发

三叶木通是天然药食两用野生果实。三叶木通果肉香甜可口,氨基酸含量丰富,含有5种人体必需氨基酸缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨基酸、苯丙氨基酸和赖氨酸),同时富含VC、VB和可溶性糖等物质,还含有铁、锌、钙、镁、

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2 结果与分析2.1 单因素试验结果2.1.1 酶种类对刺五加果实出汁率的影响由图1可知,添加果胶酶的试验组刺五加果实出汁率显著高于不添加酶及添加其他酶类试验组,添加果胶酶试验组出汁率高达83.69%

1.3.5溶解性的测定参照Garcia等的方法对蛋白溶解性进行测定,将TSG和大豆分离蛋白溶于去离子水中配置成50mg/mL溶液,用2mol/L的HCl和NaOH溶液调节溶液pH值,于室温下搅拌30m

1.4.2 红薯叶茶理化性质可溶性固形物、pH及色泽参数测定:茶汤中可溶性固形物采用糖度计测定,pH采用pHmeterOrion4STAR,ThermoScientific,Beveerly,MA,U

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