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2.5乳化性和乳化稳定性采用高速剪切法,对不同pH值条件下大豆分离蛋白和TSG的乳化性和乳化稳定性进行测定,结果如图3及图4所示。pH值对TSG和大豆分离蛋白乳化性及乳化稳定性影响结果如图3所示。由图
中国消费者报报道(记者 余知都)防控新型冠状病毒疫情期间,部分地方出现与疫情相关的医用商品、防控消毒商品价格非正常上涨情况。那么,哪些价格属违法行为?违法行为如何处罚? 1月31日,湖南省市场监管局出
邻苯二酚和对苯二酚是一种被广泛应用于化工、医药和食品等领域中的化工原料,由于邻苯二酚和对苯二酚均对环境有严重的危害且难以降解,已被环保部门限制排放。邻苯二酚和对苯二酚均属于苯二酚的同分异构体,分子结构
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2.3.2 明胶添加量对酸奶品质的影响不同明胶添加量的实验结果处理方法同2.3.1,结果见图2。随着明胶添加量的增加,模糊感官得分先增大后减小,添加量为0.2%时,模糊感官得分达到最大值。当明胶添加量
2.5 不同龙眼品种系)的果实可滴定酸含量变化规律由图8可知,5个龙眼品种系)在果实发育过程中可滴定酸含量的变化规律基本一致,均呈现持续下降的变化趋势。其中‘宝石1号’&lsq
中国消费者报福州讯(记者张文章)1月29日下午,福建省市场监管局召开全省市场监管系统新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作视频会议,省局党组书记严效东、局长黄培惠出席会议并讲话,要求各地市场监管部门进一步抓
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中国消费者报长沙讯(记者 余知都)1月27日,湖南省株洲市市场监管局向各市场主办单位负责人、个体经营户发布倡议书,要求各经营者始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,建立健全疫情监控防线,采取有效
这些年来,越来越多的智能手机开始采用边缘是弧形的玻璃作为屏幕盖板,目前,3D曲面玻璃已经成为很多手机厂商追求产品差异化的重要选择。手机出货量的持续上升,带动了盖板玻璃市场需求的进一步上升。智能终端采用
如果你现在打开特斯拉官网,99%的目光会被一系列电动汽车吸引,而忽略掉一项业务:能源。特斯拉能源业务相对于汽车业务来说,公众认知度低了太多。当然其中原因很多,人们对于太阳能屋顶的理解和需求都不是特别强
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中国消费者报济南讯田永建 记者 董芳忠)在阻击新型冠状病毒感染的肺炎疫情战役中,山东省威海市文登区非公党员光彩志愿服务队积极行动起来,为打赢这场没有硝烟的战争加油助力。威海市文登区非公党员光彩志愿服务
3.3 响应面分析应用Design-Expert.V8.0.6软件对试验结果进行分析,得到白芷挥发油得率与各因素之间交互作用的三维效应曲面图,如图5~图10。由图可知,白芷挥发油得率随着液料比、浸泡时
中国消费者报南昌讯(余经纬记者朱海)1月26日,有消费者举报,江西省南昌县八月湖一超市售卖的蔬菜价格过高。南昌县市场监管局立即组织执法人前往现场检查。在检查中,发现该超市的供货商广州市旺泰佳农业有限公
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构成真空玻璃的各种材料,如玻璃、不锈钢、吸气剂、玻璃焊料在空气中放置时,材料表面都会吸收和溶解一定量的气体。这些气体是真空玻璃封离后真空层内材料放气的来源。真空玻璃属于大表面积小体积的真空器件,因此,
食用菌是可供人们食用的一类大型真菌,味道鲜美,含有丰富的氨基酸、多糖、维生素及矿物质元素,广受人们喜爱。经常摄入食用菌能增强人体免疫力,因此其被誉为世界十大健康食品之一,是联合国粮农组织倡导的&ldq
2.2.7 样品含量测定按“1.2.5”项下采用QAMS和内标法计算羊肚菌中17种氨基酸的含量,结果见表4。由表4可知,QAMS和内标法测定结果基本一致。对2种方法测得结果进行