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市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法，钙盐注射嫩化法，盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中，

中国消费者报上海讯记者 刘浩）近日，上海市市场监督管理局执法总队联合静安区市场监管局，对上海苏河湾万象天地和周边部分药房开展春节市场综合执法检查。针对发现的餐饮单位物品存放不规范等问题，上海市市场监管

2.2酒海贮存过程中总酸的变化规律图1）由图1可以看出，酒海贮存过程中总酸含量呈不断波动、总体减少的趋势，该结果与王科岐[12]的研究结果一致。其中：新蒸馏出的酒其酸度最高，为1.08 g/L，之后降

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5月25日，德金玻璃5mm规格，厂家处报价16.8元/平方米，一等品，铁架裸包。当前价格以短期持稳为主，后期随着华东会议的召开，地区价格或将收到提振。地区企业也在计划涨价，但因当前供应形势较为严峻，因

中国消费者报福州讯记者张文章）为切实维护节日期间食品安全，保障人民群众过一个平安、祥和的春节，1月中旬以来，福建省泉州市各级市场监管部门聚焦食用农产品批发市场、农贸市场、大中型超市、节日聚集活动场所、

针对当前方法假阳性率高、平均检测时间长，导致出现水质污染物跟踪检测准确性差和平均延误率高问题，提出基于紫外光谱的水质污染物跟踪检测方法，介绍了水质数据和水质的异常情况;通过对紫外光谱分子跃迁的描述和对

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当前行业面临问题：1）在现有行业结构性供给过剩的格局下，产能受到利润的吸引持续恢复，而需求面却难言爆发式增长，这会加剧行业的供需矛盾，造成玻璃价格持续下行。2）临近农忙和梅雨季节，下游订单厂家出库压力

本周末全国白玻均价1627元，环比上周上涨-5元，同比去年上涨128元。周末浮法玻璃产能利用率为71.31%；环比上周上涨-0.56%，同比去年上涨-0.91%。在产产能92420万重箱，环比上周增加

玫瑰花与山楂都是药食两用的材料。玫瑰花具有行气解郁、和血、止痛等功效，其芳香型物质能赋予食物特殊的香味，其花青素可代替食用色素为食物增添色彩。山楂可消积化滞、补脾健胃，其多糖成分在抗疲劳、抗氧化和降血

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2.2 超声提取时间与温度的选择上述经冷冻粉碎处理后的阳性硅橡胶样品，用乙酸乙酯作为提取溶剂，分别考察不同提取时间15 min, 30 min, 45 min, 60 min）和不同提取温度30 ℃,

中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)近日，陕西省市场监管局对2022年度全省民生领域案件查办“铁拳”行动工作成绩突出的先进集体和个人进行通报表扬，咸阳市市场监管综合执法支队、秦都区市场监管综合执法