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综观世界发展史，靠前次工业革命使英国成为世界的带领者，成为日不落帝国；第二次工业革命使美国成为世界的旗手，成为大部分国家的霸主。在第三次工业革命来临之际，笔者认为，谁抓住了新能源发展这个主题，谁就将成

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中国消费者报北京讯潘若莼记者孟刚）虎年春节临近，北京市通州区市场监管局从市场批发到市场零售环节层层把关，快检测、严监管，紧盯节日市场食品安全不放松。1月19日下午，记者跟随通州区市场监管局执法人员来到

昨日，杭州火车东站光伏屋顶上，建设者们正在抓紧施工，力争让光伏电站今年7月投入使用。杭州火车东站将建成国内非常大光伏电站 这个由浙江正泰太阳能科技有限公司投入资金2.7亿元建设的屋顶光伏面积为12万平

在环境保护与水资源管理的广阔领域中，水质检测始终是确保水质安全、维护生态平衡的关键环节。基于我多年在环境监测行业的实践，我深刻体会到，准确、可靠的水质检测数据对于制定科学合理的治理策略至关重要。而水中

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执法人员在餐饮店里张贴信息公示。执法人员在节前发放消费维权公益读本。新春佳节即将到来，为确保节日餐饮市场稳定安全，近日，北京市丰台区市场监管部门开展节前执法检查活动，主要针对餐饮主体，重点检查食品及原

中国消费者报报道王宝祥记者王文郁）从农贸市场到城乡早市，从冷链食品到堂食餐桌，从校园学子到职工群众，辽宁省阜新市市场监管局用心用情守护百姓“舌尖上的安全”。记者1月18日了解到，2021年以来，该局组

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2 结果与分析2.1 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼特征蒜瓣肉的影响腌制发酵而成的臭鳜鱼，其典型的品质特征就是鱼肉呈蒜瓣状。沿背鳍下方至侧线之间的肌肉，其蒜瓣状尤为明显。蒸煮后通过剥离可以发现，臭鳜鱼的蒜